Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)

Mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum ist das Datum gemeint, das auf Verpackungen gedruckt wird und beschreibt, bis wann das Produkt mindestens haltbar ist, also keine Geschmackseinbußen verzeichnet und kein gesundheitliches Risiko beinhaltet. Dies beinhaltet, dass es korrekt aufbewahrt wird und ohne gesundheitliches Risiko konsumiert werden kann. WMS Systeme wie PROLAG World sind in der Lage, die Ein – und Auslagerung von Waren und Artikeln nach ihrem Mindesthaltbarkeitsdatum zu steuern. Zudem kann ein solches System gewöhnlich die Mindesthaltbarkeit von Artikeln verwalten und eine Überlagerung verhindern. Eine besondere Bedeutung haben Mindesthaltbarkeitsdaten in der Lebensmittel- und Pharmabranche.